Thursday, October 10, 2013

Abracadabra & Alles over pasta

Mama en papa hadden geluk want ze kwamen net eten in de week van "Abracadabra", een kookboek met allerlei lekkere hapjes waar ik mij tot hier toe nog niet aan had durven wagen. Achteraf gezien viel het best nog mee qua werk voor de auberginekaviaar met geitenkaas en halfgedroogde tomaatjes, scampi's in een sausje van passievruchten, rundertartaar met truffelolie en parmezaanse kaas en appel-perenstrudels als dessert.



Nu hebben we net twee weken "Alles over pasta" achter de rug, wegens een mislukte bestelling van boodschappen hebben we het wat langer met dit kookboek moeten trekken. Gelukkig stond er niet alleen spaghetti op het menu, maar ook soep van geroosterde groenten en gnocchi van ricotta.


No comments: